Az ONIR rendszer célja, hogy a korszerűtlen és körülményes papír alapú HACCP naplózás helyett egy jelentősen gyorsabb, hatékonyabb, biztonságosabb, a hatósági elvárásoknak és jogszabályoknak megfelelő papír nélküli, digitális HACCP naplózást biztosítson.
Díjmentesen ajánlja fel szolgáltatásait az Élelmiszerbiztonsági Tanácsadó Kft.
Válság idején van szükség a legnagyobb összefogásra, aminek szerencsére most is számos jó példáját látjuk. Díjmentesen ajánlja fel szolgáltatásait szállodáknak és vendéglátóhelyeknek az Élelmiszerbiztonsági Tanácsadó Kft. az alábbi területeken: Felületfertőtlenítés...
Aranyérmes az eHACCP a Sirha 2018 Innovációs Termékversenyén!
A Sirha Budapest 2018 Innovációs Termékverseny Technológiák kategória I. helyezett: eHACCP, azaz a digitális HACCP naplózó és felügyeleti rendszer Ezzel a megoldással kiváltható az elavult papír alapú HACCP naplózás. Az eHACCP-vel akár 80%-kal gyorsabb és hatékonyabb...
„Ez az új rendszer leegyszerűsíti a mi munkánkat”
Nem kell többé HACCP naplókat nyomtatni, sem fénymásolni, sem kitölteni, sem rendszerezni, sem archiválni és évekig egy polcon tárolni. Van egy gyorsabb, hatékonyabb, automatizált megoldás a naplózásra, ez nem más, mint az első online naplózási rendszer, az eHACCP....
Fontos eHACCP fejlesztés: nyomon követés QR kóddal
Minden vendéglátásban tevékenykedő vállalkozásnak törvényi kötelessége, hogy a beérkező élelmiszerek és alapanyagok nyomon követését elvégezze, dokumentumokkal igazolva a folyamatokat. A áru átvételétől egészen a feldolgozásáig, minden történést rögzíteni kell és...
2018. január 1-től kötelező az önellenőrzés
2018. január 1-én lép hatályba 28/2017. (V. 30.) FM rendelet, ami az élelmiszeripari vállalkozások által működtetendő önellenőrzési rendszerre vonatkozik. A rendelet kötelezi ezen vállalkozásokat részletes önellenőrzési terv felállítására és a benne foglaltak...
Igényeljen ingyen jegyet! A Sirha Budapest kiállítói között az eHACCP
Sirha Budapest 2018 NEMZETKÖZI ÉLELMISZERIPARI ÉS HORECA SZAKKIÁLLÍTÁS 2018. február 7-9. HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont 1101 Budapest, Albertirsai út 10. (Expo tér 1.) Weboldal >> A Sirha Budapest kiállítás célja, hogy átfogó kínálatot nyújtson az...
MSZÉSZ közgyűlésén is téma volt a digitális HACCP naplózás
Most első alkalommal, egy teljes délutánt szenteltek a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) őszi közgyűlésén a vendéglátás területének. Három téma került terítékre, az egyik a digitális HACCP naplózás volt: "Másik fontos téma, egy új szolgáltatás, az...
ÉLOSZ rendezvény november 9-10. eHACCP stand
Ennyire egyszerű az átállás az online HACCP rendszerbe
Az eHACCP rendszer nem "csak" leveszi a HACCP adminsztráció terhét a munkaadók és alkalmazottak válláról, de maga az átállás is rendkívül egyszerűen és gyorsan végrehajtható. Pontokba szedtem az átállás folyamatát a papír alapú naplózástól a kulcsrakész eHACCP naplózó...
A digitális HACCP naplózás könnyedén megtanulható
Az eHACCP rendszer fejlesztése során az egyik legfontosabb szempont az volt, hogy mindenki számára közérthető legyen a felülete és a kezelése. Mit ér bármilyen jó ötlet, ha nem használható, nem érthető a nagyérdemű számára. Az online HACCP naplózás gyorsan...
Zöld naplózás, viszlát papír!
A mai digitalizált világunkban könnyen megoldható, hogy papírmentesen, környezetbarát módon végezzük napi munkánkat és egyéb teendőinket, hiszen például a levelezéseinket email formájában intézhetjük, a legfrissebb hírekért pedig elég felmennünk az internetre, nem...
Hol tárolódnak az online naplók?
Az online HACCP rendszerben elkészített naplók a cloud computing technológia segítségével tárolódnak, azaz egy felhő alapú tárhelyen kerülnek rögzítésre a naplók és minden adat, amit az eHACCP fiókjukban létrehoznak a felhasználók. A saját adataihoz minden ügyfél...
Az eHACCP adatforgalma
Az online HACCP naplózás adatforgalma lényegében csak akkor lehet fontos, ha az internet előfizetés nem korlátlan, hanem korlátozva van az adott netcsomagban meghatározott adatmennyiség eléréséig. Ilyen lehet például a mobilnet, ami pár GB-ig használható, aztán...
Automatizált HACCP rendszer
Felgyorsult a világ, digitális társadalomban élünk, ahol azok tudnak igazán érvényesülni, akik gyorsan reagálnak a változásokra és hatékonyan használják ki a modern technológiák adta lehetőségeket. A vállalkozói szférára ez különösen igaz, de lényegében az élet...
Papír vs. táblagép a HACCP naplózásban
Mi a különbség a papíron töltött és a táblagéppel készített HACCP naplózás között? HACCP napló elkészítése papíron: ellenőrzési lap kinyomtatása ellenőrzési lap kiosztása/kihelyezése ellenőrzés a kritikus pontokon ellenőrzési naplók kitöltése hiba esetén, műszaknapló...
Ötlettől a megvalósításig
Bődi Levente az eHACCP ötletgazdája, ő a szakember a közel 1 évig tartó fejlesztés mögött. Vendéglátó és kereskedelmi végzettségét olyan cégeknél kamatoztatta, mint az Alpine Vállalat, ahol üzemeltetőként 1200 fő étkeztetéséről gondoskodott vagy az Ibiden Vállalat,...
NAGYRABECSÜLT ÜGYFELEINK,
akik már digitálisan töltik HACCP naplóikat:
