Élemiszerbiztonsági hírek
Díjmentesen ajánlja fel szolgáltatásait az Élelmiszerbiztonsági Tanácsadó Kft.
Válság idején van szükség a legnagyobb összefogásra, aminek szerencsére most is számos jó példáját látjuk. Díjmentesen ajánlja fel szolgáltatásait szállodáknak és vendéglátóhelyeknek az Élelmiszerbiztonsági Tanácsadó Kft. az alábbi területeken: Felületfertőtlenítés...
Súlyos higiéniai, nyomonkövetési hiányosságok egy tofugyártó üzemben
Súlyos higiéniai, nyomonkövetési hiányosságokat és rágcsálóürüléket találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy, elsősorban külföldi piacra értékesítő budapesti tofu-előállító üzem ellenőrzése során. Az egységben tapasztalt jelentős...
Nébih ellenőrzés: minden harmadik helyen probléma volt a halételekkel
Július és augusztus folyamán kiemelt figyelmet fordított a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Állami Halőri Szolgálata az éttermek és halértékesítő helyek, halboltok ellenőrzésére. A szakemberek a nyár utolsó két hónapjában 18 vállalkozásnál találtak és...
Nébih ellenőrzés: több, mint 2,5 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból egy húsüzemben
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei számos műszaki, higiéniai és élelmiszerbiztonsági hiányosságot tártak fel egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben. A hatóság az ellenőrzés során 2580 kg hús, húskészítmény és fűszer forgalomba...
Félidőben a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
Idén is útjára indult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, ahol a szakemberek többek között az ünnepekhez kötődő termékeket, illetve az ilyenkor kiemelt forgalmat bonyolító kereskedelmi egységeket és vásárokat vizsgálják. A félidő eredményei magukért...
2018. január 1-től kötelező az önellenőrzés
2018. január 1-én lép hatályba 28/2017. (V. 30.) FM rendelet, ami az élelmiszeripari vállalkozások által működtetendő önellenőrzési rendszerre vonatkozik. A rendelet kötelezi ezen vállalkozásokat részletes önellenőrzési terv felállítására és a benne foglaltak...
Jelentősen bővült az elektronikusan indítható ügytípusok száma a Nébih-nél
2017. december 12-től több mint száz új, eddig csak papír alapon intézhető ügytípus elektronikus indításának lehetőségét kínálja a Nébih ügyfelei számára. A részletes ügykatalógus az – ügyfélkapus bejelentkezéssel igénybe vehető – Ügyfélprofil felületen érhető el. A...
A Sauska Pincészet 30 féle borát zárolták nyomon követési hiba miatt
Azonnali hatállyal kivonták a forgalomból a Sauska Pincészet 30 féle borát adminisztrációs hiba miatt, mivel a pincészet ezen borászati tételek nyomon követését nem tudta hitelt érdemlően igazolni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrzésekor. A márka...
Videó: Több, mint 150 kg lejárt élelmiszer került az egyik legjobb magyar szálloda éttermébe
Több, mint 150 kiló lejárt szavatosságú és nem nyomon követhető élelmiszert találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei egy négycsillagos hajdúszoboszlói szálloda éttermében. Az ellenőrök a hét elején jártak a Hotel Silver éttermében, ahol összesen...
Botrányos állapotokat talált egy 4 csillagos magyar szálloda éttermében a Nébih
Egy Hajdú-Bihar megyei 4 csillagos szálloda éttermében tartottak ellenőrzést a hét elején a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Az egységben számos adminisztratív, higiéniai és élelmiszer-biztonsági hibát tártak fel az ellenőrök, továbbá...
Jogerősen is ételmérgezés történt Óbudán
A bíróság szerint is ételmérgezés történt tavaly áprilisban Óbudán, a Budapest Környéki Törvényszék pénteki ítéletében ugyanis elutasította a Gyermekmenza Kft. keresetét. A cég azért indított pert, mert álláspontja szerint az általa felszolgált étel nem okozhatott...
Azonnali hatállyal felfüggesztette egy budapesti pékség működését a NÉBIH
Az egész üzemre jellemző rendkívüli szennyezettség és penészesedés, illetve súlyos élelmiszer-higiéniai és élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette egy fővárosi pékség tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A...
Felfüggesztette egy budai étterem ételkészítő és –forgalmazó tevékenységét a NÉBIH
30 kg nyomon követhetetlen készétel forgalomba hozatalát tiltotta meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal egy budai vendéglátóhelyen. Az ellenőrzés során megállapított komoly élelmiszer-biztonsági és higiéniai hiányosságok miatt azonnali hatállyal elrendelték...
Ételmérgezés Óbudán: nincs itt semmi látnivaló?
Lehet, hogy csak valamilyen kommunikációs hibát vétettünk, mert álláspontunk szerint nem bizonyított, hogy valóban megbetegedtek a gyerekek – mondta a Magyar Nemzetnek Páger Zsolt, a Hungast üzletfejlesztési igazgatója. A cég akkor került a címlapokra, amikor...
NAGYRABECSÜLT ÜGYFELEINK,
akik már digitálisan töltik HACCP naplóikat:
