Mi a különbség a papíron töltött és a táblagéppel készített HACCP naplózás között?
HACCP napló elkészítése
papíron:
- ellenőrzési lap kinyomtatása
- ellenőrzési lap kiosztása/kihelyezése
- ellenőrzés a kritikus pontokon
- ellenőrzési naplók kitöltése
- hiba esetén, műszaknapló feljegyzés elkészítése
- ellenőrzési naplók tartalmi kontrollja
- a kitöltött naplók begyűjtése
- naplók archiválása (rendezés, lefűzés)
- naplók tárolása, megőrzése
A naplózás órák alatt készül el. A papírhalom sok helyet foglal.
HACCP napló elkészítése
táblagépen:
Bejelentkezés felhasználónév és jelszó megadásával vagy QR kód beolvasással.
Ellenőrzési naplók kitöltése – számos adminisztrációt gyorsító funkcióval:
- körmölés helyett elég diktálnia észrevételeit, és a beszédfelismerő modul segítségével rögtön szerkeszthető szövegként kerül mentésre a felmondott szöveg
- dokumentálja az állapotokat az applikációba épített fényképező eszközzel
- a lefotózott dokumentum az OCR scanner-nek köszönhetően azonnal szerkeszthető szövegformátumúvá válik (számla, szállítók rögzítése a belső nyomonkövetéshez)
- A napló lezárásával egyi dőben a rendszer elvégzi a kitöltött adatok visszaellenőrzését. Így nincs több hibásan, hiányosan kitöltött ellenőrzési lap.
Egy adott napló akár másodpercek alatt is elkészülhet (értve ez alatt az adminisztrációs folyamatot is). Nem foglal helyet a papír, az adatok a felhőben tárolódnak.
Győztes: a táblagép. A digitális naplózás jelentősen lecsökkenti az adminisztrációval töltött időt, így rengeteg energiát és nem utolsósorban sok pénzt takaríthat meg. Az eHACCP lényege az automatizmus, amihez pluszban a biztonság párosul, hiszen az online rendszer intelligens önellenőrző funkcióval rendelkezik.
Elavult haccp naplózás. PAPÍR.
HACCP naplózás mobil eszközökön.
Gyorsan és kényelmesen.
